Como Fazer Compostagem em Apartamento sem Cheiro e sem Bichos

Boa parte do lixo de uma casa é orgânico: cascas de frutas, restos de verduras, borra de café. Em vez de ir para o aterro, esse material pode virar adubo de ótima qualidade para as suas plantas. E, ao contrário do que muita gente imagina, dá para fazer isso em apartamento, sem cheiro ruim e sem bichos, desde que a composteira esteja equilibrada.

Como funciona a compostagem

Na compostagem, microrganismos e pequenos animais decompõem a matéria orgânica e a transformam em composto, um material escuro, solto e com cheiro de terra molhada. Para isso funcionar sem odor, é preciso equilibrar dois tipos de material:

• Úmidos (ricos em nitrogênio): restos de frutas, legumes e verduras, borra de café, saquinhos de chá sem grampo.
• Secos (ricos em carbono): folhas secas, serragem sem tratamento, papelão picado sem tinta brilhante, palha.

A regra prática é: sempre que colocar resíduos úmidos, cubra com uma camada de material seco. É isso que evita mau cheiro e mosquinhas.

Tipos de composteira para apartamento

Composteira com minhocas (vermicompostagem)

É a mais comum em apartamentos. Normalmente é formada por três caixas empilhadas: as duas de cima recebem os resíduos e as minhocas, e a de baixo coleta o líquido (chorume ou biofertilizante). As minhocas usadas são as californianas, vendidas junto com kits de composteira.

Composteira sem minhocas

Funciona apenas com microrganismos, em baldes ou caixas com tampa e boa aeração. É um pouco mais lenta e exige revirar o material de vez em quando.

Você pode comprar um kit pronto ou montar o seu com caixas plásticas empilháveis furadas, seguindo um modelo confiável.

O que pode entrar

• Cascas e restos de frutas, legumes e verduras crus;
• Borra de café com o filtro de papel;
• Saquinhos de chá sem grampo;
• Cascas de ovo bem picadas;
• Folhas secas, serragem sem tratamento químico, papelão e guardanapo sem gordura.

O que não pode entrar

• Carnes, peixes, ossos e laticínios;
• Alimentos cozidos com óleo, sal ou temperos;
• Gorduras e óleo de cozinha;
• Fezes de animais domésticos e areia de gato;
• Papel brilhante, plásticos e qualquer material não orgânico.

Na composteira com minhocas, use com moderação frutas cítricas, cebola e alho, que deixam o ambiente ácido.

Passo a passo do dia a dia

1. Junte os resíduos num pote com tampa na cozinha ao longo do dia.
2. Pique os pedaços maiores. Quanto menores, mais rápido decompõem.
3. Abra uma cova no material da caixa de cima, coloque os resíduos e cubra com o próprio composto.
4. Por cima, espalhe uma camada generosa de material seco.
5. Tampe a composteira.

Onde deixar

Em local com sombra e ventilado: área de serviço, varanda coberta ou embaixo da pia, se houver espaço. Evite sol direto e chuva, porque o calor e o excesso de água prejudicam as minhocas.

Como evitar problemas

• Mau cheiro: sinal de excesso de úmidos ou falta de ar. Acrescente bastante material seco e revire.
• Mosquinhas: cubra sempre os resíduos com material seco e mantenha a tampa fechada.
• Composto muito molhado: acrescente papelão picado ou serragem.
• Formigas: normalmente indicam que o composto está seco demais. Umedeça levemente.

Como usar o composto e o chorume

• Composto: fica pronto em alguns meses, quando estiver escuro, solto e sem pedaços reconhecíveis. Misture ao substrato no plantio ou espalhe uma camada fina sobre a terra dos vasos.
• Chorume (biofertilizante): o líquido da caixa de baixo deve ser diluído antes do uso, geralmente uma parte para dez partes de água, e aplicado na terra, não nas folhas.

O composto caseiro é perfeito para hortas em vaso. Veja como montar uma horta de temperos em apartamento e como plantar tomate cereja em vaso.

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Perguntas frequentes

Compostagem em apartamento cheira mal?

Não, se estiver equilibrada. Cheiro ruim indica excesso de restos úmidos ou falta de material seco.

Quanto tempo leva para o composto ficar pronto?

Em média, de dois a quatro meses, dependendo do tipo de composteira, da temperatura e do equilíbrio dos materiais.

Posso colocar casca de banana?

Pode, de preferência picada. Ela se decompõe bem e é rica em nutrientes.