Como Plantar Hortelã em Vaso: Cultivo, Rega e Colheita

A hortelã é uma das ervas mais fáceis de cultivar em casa. Cresce rápido, enraiza em um copo d’água e rende folhas frescas para sucos, chás, saladas e pratos árabes. O desafio, na verdade, é o oposto do que acontece com outras ervas: a hortelã cresce tanto que pode tomar conta de tudo ao redor.

Neste guia, você vai ver como plantar hortelã em vaso, como cuidar no dia a dia e como colher sem enfraquecer a planta.

O que a hortelã precisa

• Luz: de 4 a 6 horas de sol por dia, de preferência o sol da manhã. Ela também tolera meia-sombra, mas cresce mais devagar.
• Água: gosta de terra sempre levemente úmida, mas não encharcada.
• Espaço: tem raízes que se espalham rapidamente pela superfície da terra.

Por que a hortelã deve ficar sozinha no vaso

A hortelã se espalha por caules subterrâneos que correm logo abaixo da superfície e brotam em novos pontos. Em canteiros ou jardineiras compartilhadas, ela sufoca as plantas vizinhas em poucos meses. Por isso, a recomendação é sempre plantá-la em um vaso só para ela.

Prefira vasos mais largos que fundos, com 25 a 30 centímetros de diâmetro, e com furos para drenagem.

Substrato

Use terra vegetal misturada com húmus de minhoca ou composto orgânico, na proporção de três partes de terra para uma de adubo. No fundo, coloque argila expandida e manta de drenagem.

Como plantar hortelã

A partir de galhos na água

É o método mais fácil e funciona até com a hortelã comprada na feira, se estiver fresca.

1. Escolha galhos firmes, com 10 a 15 centímetros.
2. Retire as folhas da parte de baixo, deixando apenas as do topo.
3. Coloque os galhos em um copo com água, de forma que os nós (pontos de onde saem as folhas) fiquem submersos.
4. Deixe em local claro, sem sol forte, e troque a água a cada dois dias.
5. Em cerca de uma a duas semanas, surgem as raízes.
6. Quando as raízes tiverem uns 3 a 5 centímetros, plante no vaso.

A partir de mudas

Abra um buraco no substrato do tamanho do torrão, acomode a muda, complete com terra e regue bem. Se quiser um vaso cheio mais rápido, plante duas ou três mudas no mesmo vaso.

Rega

A hortelã é das ervas que mais gostam de água. Regue sempre que a superfície da terra começar a secar. Nos dias quentes, isso pode significar rega diária. Mesmo assim, o vaso precisa drenar bem: a terra deve ficar úmida, não alagada.

Se a hortelã murchar no fim de um dia quente e se recuperar à noite ou depois da rega, é sinal de que o vaso está secando rápido demais. Vale mudar para um vaso maior ou para um lugar com sol mais suave à tarde.

Como colher

• Corte os galhos acima de um par de folhas, nunca arrancando a planta.
• Colha sempre pelas pontas, o que estimula novos brotos laterais e deixa a planta mais cheia.
• Retire os botões de flor assim que aparecerem, porque a floração deixa as folhas menos aromáticas.
• Evite tirar mais de um terço da planta de uma vez.

Para conservar, coloque os galhos num copo com água, como um buquê, ou embrulhe em papel-toalha levemente úmido dentro da geladeira.

Adubação e renovação

Como cresce rápido, a hortelã esgota a terra do vaso. A cada 30 a 45 dias, espalhe uma colher de sopa de húmus de minhoca na superfície.

Depois de um ou dois anos, é comum o vaso ficar tomado por raízes e a planta produzir menos. Nesse momento, retire tudo, divida o torrão em partes e replante uma delas em substrato novo.

Problemas comuns

• Folhas amareladas: pode ser excesso de água ou falta de nutrientes. Confira a drenagem e adube.
• Caules longos e poucas folhas: falta de luz ou falta de poda.
• Manchas alaranjadas sob as folhas: ferrugem, um fungo. Retire as folhas afetadas e evite molhar a folhagem.
• Pulgões: veja como acabar com pulgões e cochonilhas.

Variedades de hortelã

As mais comuns no Brasil são a hortelã-comum (ou hortelã-verde), mais usada em sucos e pratos salgados, e a hortelã-pimenta, de sabor mais forte e refrescante, muito usada em chás. Os cuidados são praticamente os mesmos.

Quer montar uma horta completa? Veja também como plantar manjericão em vaso e como plantar cebolinha e salsinha em vaso.

Links de afiliado: se você comprar por eles, podemos receber uma comissão, sem custo extra para você.Produtos que ajudam neste projeto
Na Amazon:
• Floreira Vasart de 40 cm
• Húmus de minhoca (1 kg)
• Tesoura de poda Famastil
No Mercado Livre:
• Jardineiras plásticas de 8 L (3 un.)
• Húmus de minhoca Dimy (1 kg)
• Tesoura de poda Bondu

Perguntas frequentes

Hortelã pode ficar dentro de casa?

Pode, perto de uma janela que receba algumas horas de sol. Em locais muito escuros, ela fica fraca e com poucas folhas.

Posso plantar hortelã junto com outros temperos?

Não é recomendado. As raízes da hortelã se espalham e tomam o espaço das outras plantas. O ideal é um vaso só para ela.

Por que minha hortelã morreu depois de florir?

A floração enfraquece a planta, principalmente se ela já estava com pouco espaço ou poucos nutrientes. Corte as flores, adube e renove o vaso se necessário.